Equipo de Profesores
Profesionales con experiencia de mas de 20 años y sólida formación académica en cada especialidad
Mag. Lic. Luciano Muscio
Especialidades: Auditorias e Inspecciones. Gestión de la Calidad. BPM-HACCP. Calidad nutricional. Experiencia: Más de 23 años
Mag.Ing. Sergio Gelabert
Especialidades: Auditorias, Gestión de la Calidad. Implementación de BPM-HACCP-FSSC 22000. Consultoria. Experiencia: Más de 25 años
Dr. Santiago P.Baggini
Especialiddes: Microbiología alimentaria. Laboratorio. Enfermedades Transmitidas por alimentos. Divulgador. Experiencia: Más de 35 años
Mag.Bioq. Oscar López
Especialidades: Microbiología alimentaria. Laboratorio. Enfermedades transmitidas por alimentos. Profesor Universitario. Consultor de Inocuidad. Experiencia: Más de 40 años.
Lic. Alfredo Mastandrea
Especialidades: Inspecciones/Auditorias bromatologicas, Seguridad e Higiene del trabajo, Analisis de laboratorio fisico quimico. Experiencia: Más de 40 años
Lic. Valeria Sarfatis
Especialidades: Asuntos Regulatorios. Rotulado de Alimentos. Consultoria en Registros de productos y establecimientos. Experiencia: Más de 20 años
Brom Paula Gonzalez
Especialidades: Microbiología, Sistemas de Calidad, Asuntos Regulatorios. Experienca: Más de 25 años
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