Los profesionales y las empresas de alimentos enfrentan hoy un desafío crucial: liderar la creación de productos que combinen innovación, calidad y un enfoque en la salud y el bienestar. En un mercado donde los consumidores buscan alimentos que mejoren su calidad de vida, prolonguen la longevidad y se adapten a necesidades nutricionales específicas, estar a la vanguardia no es una opción, es una necesidad.
La Diplomatura en Innovación y Desarrollo en Alimentos con Enfoque Nutricional (DIDAN) está diseñada para quienes desean ser protagonistas en esta transformación. Este programa brinda herramientas avanzadas para desarrollar alimentos más saludables, libres de gluten y aptos para personas con restricciones dietarias o necesidades específicas, desde la infancia, embarazo hasta adultos mayores..
Toda la Cursada es Sincronica en vivo a traves de la plataforma de videoconferencia ZOOM.
Tendras contacto directo con todos los docentes para una mayor interacción de los contenidos.
Se cursa desde Abril a Noviembre 2026 en diferentes fechas en el horario de 9 a 18 hs. Ver cronograma completo en programa
Los Alumnos que aprueben el examen final por multiple choice, accederan al Certificado de Diplomatura en Innovación y Desarrollo de alimentos con enfoque nutricional, avalado por la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. UBA
-Empresas, pymes y emprendedores que desean innovar, desarrollar o transformar alimentos con valor agregado y necesidades nutricionales específicas.
-Profesionales de I+D, calidad, producción y asuntos regulatorios interesados en incorporar tendencias y tecnologías en alimentos con perfil nutricional.
-Especialistas en ciencias de los alimentos, nutrición, química, veterinaria y otras áreas afines que buscan actualizarse en innovación y desarrollo de productos con enfoque nutricional.
-Emprendedores o productores agropecuarios que buscan diversificar y agregar o destacar su valor nutricional a sus productos, como lácteos, carnes, frutas, vegetales y otros.
Pagos en cuotas y beneficios por pago adelantado.
10 % descuenco para alumnos y docentes UBA
Valor de inversión: Consultar por whatsapp